21+ Ossenstaartsoep Recept Oma

Op een zacht vuurtje aan de kook brengen net als bouillon. Ossenstaartsoep recept inspiratie ossenstaartsoep maken.

Zondagse Soep Of Bloemkoolsoep Lekker Tafelen

Zet in 5 stappen deze heerlijke Ossenstaartsoep op tafel.

. Overgiet met de hete ossenstaartsoep. Neem de ossenstaart uit de pan. Maak 4 inkepingen in de ui en steek de kruidnagels erin.

Voeg de bouillon tomatenpuree kruidnagel en laurier toe en breng dit aan de kook. De peterselie thijn laurier komijn en zout toevoegen. Snijd de ossenstaart in stukken.

Snijd de winterpeen in blokjes. Voeg deze toe aan de gebakken spekblokjes. 1 12 liter koud water toevoegen.

Neem een soepbord en doe de stukjes vlees en de groentebolletjes er in. Smelt de helft van de boter in een grote pan en bak de stukken ossenstaart aan alle kanten bruin. De soep op smaak te brengen met verse peper en zout dat maakt hem wel echt veel lekkerder.

Snijd ondertussen de winterpeen in stukken. Toon volledig recept ingrediënten Toon minder Met dank aan. Laat de ossenstaart goed uitlekken en doe hem in een vuurvaste stoofpan.

Klik op de dikgedrukte. Snijd het stuk gerookt spek100 gram in blokjes en bak deze bruin in wat boter100 gram. Ossenstaart 10 minuten meefruiten.

Snijd de uien in halve ringen. Ossenstaartsoep is een heerlijk ouderwetse winterse soep vol van smaak. Het vlees goed bruin.

23 juli 2004 1 kilo ossenstaart - 30 gram bloem - 1 eetlepel olie - 2 plakken bacon. Bestrooi de ossenstaart met peper en zout. Verhit de olie in een soeppan en bak de ossenstaart op middelhoog vuur in 10 min.

Halveer de tenen knoflook. Zet het vuur hierna laag en laat dit ongeveer 35 uur pruttelen. Serveer de ouderwetse heldere ossenstaartsoep met een beetje stokbrood.

Was de prei en snijd in stukken van 2 cm. Was de prei en snijd in ringen. In het bijzonder wanneer de blaadjes van de bomen vallen de dagen korter worden.

Klassieke ossenstaartsoep zoals oma het maakte is het ultieme comfortfood. Snij alle groenten voor de soep grof en plet de peperkorrels. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn.

Breng het vlees op smaak en bestrooi met. Zet de pan op tijd op het vuur zodat de ossenstaart. Haal de stukken ossenstaart uit de pan.

Een Heerlijk Ouderwetse Ossenstaartsoep Het Culinair Geheugen